Tối 28/9 vừa qua, lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực toàn quốc – Quảng Ninh 2018 đã diễn ra tại công viên Sun World Hạ Long Complex, thành phố Hạ Long. Đây là một trong những hoạt động nằm trong chuỗi các hoạt động hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia 2018 – Hạ Long – Quảng Ninh.
Liên hoan do Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cùng Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh phối hợp tổ chức. Liên hoan ẩm thực toàn quốc – Quảng Ninh 2018 giới thiệu nghệ thuật ẩm thực, món ngon Việt Nam, tìm kiếm món ăn dân dã, đậm nét văn hóa đặc trưng mỗi vùng miền, địa phương nhằm tôn vinh, phát huy giá trị ẩm thực, những món ăn ngon, hấp dẫn của Quảng Ninh nói riêng và Việt Nam nói chung. Đây cũng là cơ hội cho nhà hàng, khách sạn, tàu du lịch giao lưu, học hỏi kinh nghiệm nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh du lịch.
Diễn ra từ ngày 28/9 đến 01/10/2018, Liên hoan Ẩm thực toàn quốc – Quảng Ninh 2018 thu hút sự tham gia của 70 gian hàng đến từ các tỉnh, thành phố trong cả nước. Trong đó, tỉnh Quảng Ninh có 20 gian hàng của các huyện, thị xã, thành phố, giới thiệu, quảng bá các đặc sản, sản phẩm OCOP và nghệ thuật ẩm thực đặc sắc của địa phương. Sự kiện này đã thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức, mua sắm tại các gian hàng. Sự kiện cũng góp phần tăng cường xúc tiến quảng bá hình ảnh, thương hiệu du lịch Quảng Ninh – Việt Nam tới bạn bè du khách trong nước và quốc tế, tạo không khí sôi động, thu hút sự quan tâm của người dân, khách du lịch về các hoạt động của Năm Du lịch quốc gia 2018 – Hạ Long – Quảng Ninh.
Thực khách dùng thử món gà Bắc Giang
Đặc sản bánh mỳ cay Hải Phòng
Món bánh tráng nướng thu hút đông đảo thực khách
Mô hình sáng tạo của Khách sạn Bông Sen Hoàng gia (Royal Lotus) Hạ Long
Link bài viết gốc Copy link https://www.vinacomin.vn/tap-chi-than-khoang-san/noi-hoi-tu-tinh-hoa-am-thuc-201810221008577255.htm
